Montana's BBQ & Bar Chipotle Honey Pork Back Ribs

Montana's BBQ & Bar er en velkendt canadisk restaurantkæde, der er berømt for sin rotisserie kylling og røgede ribben. Selvom brandet primært er kendt for sine uformelle spiseoplevelser, har det udvidet sin tilstedeværelse til detailhandlen, hvor det tilbyder signatur kødprodukter og saucer til hjemmeforbrug.

Brandets historie begyndte i 1995, da det blev grundlagt i Ontario, Canada. I løbet af årtierne voksede det til en national franchise. De detailkødsprodukter, såsom Chipotle Honey Pork Back Ribs, der er vist på billedet, fremstilles i Canada for at opretholde kvalitetsstandarder og imødekomme den lokale efterspørgsel efter restaurantstyliske måltider, der er klar til at blive varmet.

Ejerforholdet til brandet har skiftet gennem store canadiske hospitality konglomerater. I dag er Montana's et vigtigt brand under Recipe Unlimited Corporation (tidligere Cara Operations), en af Canadas største restaurantvirksomheder med fuld service. Recipe Unlimited blev selv taget privat og ejes nu af Fairfax Financial Holdings Limited, et canadisk multinationalt investeringsholdingselskab med hovedkontor i Toronto.