Zeta Økologisk Olivmix

Zeta Økologisk Olivmix er en premium blanding af økologiske, udstenede oliven, primært indkøbt og produceret i Grækenland. Mærket Zeta blev grundlagt i Sverige af Fernando Di Luca i 1971. Fernando, en italiensk immigrant, søgte at introducere middelhavskosten og høj kvalitets olivenolier og delikatesser til det svenske marked. Mærket er siden blevet synonymt med italienske og middelhavsaktige smagsnuancer i Skandinavien.

Produktet styres af det familieejede firma Di Luca & Di Luca AB. Selvom mærket fremkalder italienske kulinariske traditioner, er det en svensk-baseret virksomhed, der indkøber autentiske ingredienser fra hele Middelhavet, herunder Grækenland, Italien og Spanien. Den ultimative ejerskab forbliver hos Di Luca-familien gennem Gruppo Di Luca, som opretholder sin status som et privat, familieledet selskab med hovedkontor i Stockholm, Sverige.