Zott Mocca Joghurt Mild

Zott Mocca Joghurt Mild er en kaffesmagende, stivnet yoghurt produceret af den familieejede mejerivirksomhed Zott. Marken stammer fra Bayern, Tyskland, hvor den voksede fra en lille lokal mejeri til en af Europas førende mejeriproducenter.

Zott-virksomheden, der har hovedkontor i Mertingen, forbliver en privat familievirksomhed. De er kendt for at bruge mælk af høj kvalitet, primært hentet fra Alperne og Sydtyskland. Den 'stichfest' (stivnet) variant indikerer, at yoghurten blev fermenteret i koppen selv, hvilket giver en unik tekstur, der er populær i DACH-regionen.

Selvom Zott har udvidet sin distribution globalt og driver produktionssteder i Polen, forbliver den primære produktion af tyske mærkevarer som denne Mocca-yoghurt primært forankret i deres tyske faciliteter. Marken ejes fortsat og drives af efterkommerne af den grundlæggende Reiter-familie.