Leipomo Rosten Siemennäkkileipä (Frøknækbrød)

Leipomo Rosten's Siemennäkkileipä er et premium frøbaseret knækbrød, der oprindeligt blev grundlagt i Turku, Finland. Den specifikke variant, der vises, er fra 'Siemen Rap-eAt'-linjen og indeholder havre, spelled og havsalt.

Dette produkt er tydeligt mærket med 'Hyvää Suomesta' (Produceret i Finland) svanemærket, hvilket bekræfter, at det er fremstillet i Finland ved hjælp af finsk arbejdskraft og lokale kvalitetsingredienser, hvor det er muligt. Fremstillingsprocessen centrerer sig omkring virksomhedens traditionelle bagerirodder og lægger vægt på et højt frøindhold (57% i dette tilfælde) og næringsværdi som højt fiberindhold og mineraler som magnesium og jern.

Leipomo Rosten forbliver en familiedrevet finsk virksomhed. Den er vokset fra et lokalt bageri til en betydelig national aktør på det finske brødmarked og er kendt for sin innovation inden for sunde snacks baseret på korn og frø. Marken er i øjeblikket ejet af Melo-familien gennem deres virksomhed, Leipomo Rosten Oy, hvilket opretholder sin status som en uafhængig producent med base i det sydvestlige Finland.