Dari Couscous

Dari er det førende marokkanske brand, der specialiserer sig i produktion og eksport af couscous og pastaprodukter. Brandet blev grundlagt af Amhal-familien og er vokset betydeligt siden starten i midten af 1990'erne og er nu et børsnoteret selskab på Casablanca Stock Exchange.

Fremstillingsprocessen finder primært sted i Marokko, hvor der anvendes lokale og importerede durumhvedesemolina til at producere traditionelle middelhavsretter. Brandet ledes og kontrolleres af den oprindelige grundlæggende virksomhed, Dari Couspate, som har opretholdt sit hovedkvarter i Salé, Marokko, mens det har udvidet sin distribution til over 45 lande verden over.