Rigoni di Asiago Fiordifrutta/Nocciolata

Rigoni di Asiago er en berømt italiensk familieejet virksomhed, der er kendt for sin forpligtelse til højkvalitets økologiske fødevarer. Brandets historie begyndte i 1923 på Asiago-platået i Norditalien, hvor Nonna Elisa begyndte den kommercielle produktion af honning. Gennem årtierne udvidede familien sin ekspertise til økologiske frugt-smør og hasselnødde-smør, som til sidst førte til skabelsen af de berømte Fiordifrutta- og Nocciolata-mærker. Alle produkter er 100% certificeret økologiske og produceres med et dybt fokus på bæredygtighed og traditionelt håndværk.

Produktionprocessen er stadig dybt forankret i Italien, med centrale faciliteter placeret på Asiago-platået og nær Verona. Dette sikrer, at traditionen og kvaliteten fra de alpine oprindelser opretholdes i hver enkelt glas. I dag er mærket en markedsleder i Italien og har en betydelig global tilstedeværelse, idet det eksporterer sine økologiske værdier til familier over hele verden, mens det forbliver fast under ejerskabet og ledelsen af Rigoni-familien.