Melegatti Croissant Crema

Melegatti er et historisk italiensk konfekturemærke, som berømt blev krediteret for at have opfundet den moderne Pandoro-kage i 1894. Det viste produkt er deres flødefyldte croissant, som er en del af deres udvidede sortiment af morgenmad og snacks, der er tilgængelige året rundt.

Mærket er dybt forankret i italiensk tradition, med sine primære produktionsfaciliteter beliggende i Verona-regionen i Italien. Efter at have oplevet økonomiske vanskeligheder i slutningen af 2010'erne, blev virksomheden opkøbt og revitaliseret, hvilket sikrede, at arven fra Melegatti-navnet og dets traditionelle opskrifter fortsatte under italiensk ejerskab. Det er i øjeblikket ejet af Sante Candotto-familien og deres virksomhed, som har moderniseret produktionen, samtidig med at den klassiske identitet er bevaret.