Tassal Røget Tassie Laks

Tassal er et førende australsk fiskevareselskab, synonymt med høj kvalitet Tasmanisk Atlanterhavslaks. Grundlagt i 1986 begyndte mærket sine operationer i de uberørte vandrer i Tasmanien og udnyttede regionens ideelle miljøbetingelser til at pionere storskala lakseopdræt i Australien. Det viste produkt, Røget Tassie Laks, er en fast bestanddel i australske supermarkeder, kendt for sin klar-til-at-spise bekvemmelighed og ernæringsprofil rig på Omega-3.

Historisk set var Tassal et uafhængigt børsnoteret selskab på den australske børs, men selskabet gennemgik en betydelig ejerskabsændring i slutningen af 2022. Det blev erhvervet af Cooke Inc., en familieejet global fiskevareselskab baseret i Canada. På trods af denne internationale ejerskab fortsætter Tassal med at operere primært i Australien og opretholder sine omfattende opdræts- og behandlingsfaciliteter i hele Tasmanien og andre regioner. Dette gør det muligt for mærket at bevare sin 'Made in Australia' status og udnytte lokal arbejdskraft og ressourcer, mens det drager fordel af den globale forsyningskæde og ekspertise fra sit canadiske moderselskab.