Vigor Queijo Parmesão Ralado

Vigor er et fremtrædende brasiliansk mejerimærke, der er blevet en fast bestanddel i sydamerikanske køkkener. Det viste produkt er deres revne parmesanost, et populært krydderi til pasta og traditionelle opskrifter. Mærkets historie er dybt rodfæstet i den brasilianske mejeriindustri, og det har i årtier opbygget et ry for mælk, yoghurt og ost af høj kvalitet.

Mens mærket oprindeligt var uafhængigt, afspejler dets rejse gennem forskellige ejere konsolideringen af den globale fødevareindustri. I dag ejes Vigor af den mexicanske konglomerat Grupo Lala, som opkøbte det for at udvide sin tilstedeværelse på det brasilianske marked. De fleste Vigor produkter, inklusive denne revne ost, fremstilles og behandles i Brasilien for at sikre friskhed og regional distributions effektivitet.