Pukka Savoury Pies

Pukka, ofte bedre kendt under sit oprindelige navn Pukka Pies, er et kvintessentielt britisk madbrand, grundlagt i 1963 af Trevor og Valerie Storer i Leicestershire. Brandet startede som en lille familievirksomhed, hvor parret bagte og solgte hjemmelavede tærter til lokale butikker og pubber. I løbet af årtierne udviklede det sig til et velkendt navn i Storbritannien og blev især synonymt med 'chippy' kulturen som en fast bestanddel i fish and chip butikker og fodboldstadions.

I dag fortsætter brandet med at fremstille sine produkter på sit hovedkontor i Syston, Leicestershire. På trods af sin massive vækst og moderne produktionsfaciliteter forbliver det en familieejet uafhængig virksomhed, hvilket er en sjældenhed for et så profilsk brand. Pukka har betydeligt udvidet sin produktlinie i de seneste år til at inkludere kolde og frosne tærter til detailhandelen samt et voksende udvalg af veganske og vegetariske muligheder for at imødekomme moderne kosttendenser.

Selvom brandnavnet 'Pukka' blev inspireret af et hindi-afledt ord, der betyder 'ægte' eller 'førsteklasses', forbliver virksomheden dybt rodfæstet i sin engelske arv. Det fortsætter med at blive drevet af Storer-familien, og bevarer sin status som en af Britanniens mest succesfulde uafhængige madproducenter.