Royal Coffee Crown Jewel

Royal Coffee's Crown Jewel-linje repræsenterer et premiumniveau af specialty grøn kaffe, med bemærkelsesværdige udvalgte fra Haraz-regionen i Yemen. Disse kaffer produceres af småbønder, der er medlemmer af lokale kooperativer, såsom Sharqi Haraz Cooperative, og forarbejdes gennem Pearl of Tehama, en historisk familieejet jemenitiske eksportør. Produktionen involverer traditionelt terrasse landbrug på aride bjergskråninger, ofte ved hjælp af moderne teknikker som anaerob naturlig fermentering for at forbedre smagskompleksitet.

Mærket er et flagskibstilbud fra Royal Coffee, Inc., en familieejet importør baseret i Californien. Virksomheden blev grundlagt af Bob Fulmer og har brugt årtier på at opbygge direkte handelsforhold i Yemen, især med Muslot-familien. I dag fortsætter virksomheden under ledelse af den næste generation af Fulmer- og Muslot-familierne, hvilket sikrer bevaringen af Yemens gamle kaffe-arv samtidig med at moderne forarbejdningsstandarder introduceres til det globale specialmarked.