Tre Mulini Lievito di Birra

Tre Mulini Lievito di Birra (Bagergær) er en specialiseret bageingrediens designet til at lave pizza, focaccia og specialbrød. Mærket, Tre Mulini, er en private label, der er udviklet specifikt til den italienske discount supermarkedskæde Eurospin. Dette giver detailhandleren mulighed for at tilbyde højkvalitets basisvarer som mel, pasta og gær til konkurrencedygtige priser ved at styre mærkeidentiteten og forsyningskæden direkte.

Selvom mærket eksklusivt sælges gennem Eurospin, outsources produktionen ofte til specialiserede italienske fødevareproducenter for at sikre lokal kvalitet og overholdelse af italienske bage-traditioner. Fra 2024 og fremad forbliver mærket under det ultimative ejerskab af Eurospin Italia S.p.A., hvilket opretholder dets status som et af Italiens mest genkendelige private labels inden for tørvarer og bagerikategorien.