Santa Maria Lemon Pepper (Citronpeppar)

Santa Maria Lemon Pepper er en klassisk krydderiblanding, der er bredt anvendt i nordisk køkken, primært til krydring af fisk og fjerkræ. Brandet kan spore sine rødder tilbage til Göteborg, Sverige, hvor det begyndte som en lille te- og kryddeributik i begyndelsen af det 20. århundrede. Gennem årtier har det transformeret sig til en dominerende markedsleder i den nordiske region inden for krydderier, mexicanske madkoncepter og etniske smage.

I dag ejes Santa Maria af Paulig Group, en familieejet finsk fødevare- og drikkevarevirksomhed. Mens brandet fortsat er dybt forbundet med sin svenske arv, foregår meget af dets storskala produktion i øjeblikket i Mölndal, Sverige, og Saue, Estland, for at betjene det europæiske marked. Paulig fokuserer på bæredygtighed og høj kvalitet i indkøb for sit omfattende krydderikatalog.