Leggo's Pasta Bake med cremet tomat & mozzarella

Leggo's er et velkendt navn i det australske og newzealandske kulinariske landskab, berømt for sin arv inden for tomatbaserede produkter. Brandet kan spores tilbage til 1894 i Bendigo, Victoria, hvor Henry Madren Leggo begyndte at sælge dagligvarer til guldgravere. I løbet af mere end et århundrede har Leggo's udviklet sig fra en lille lokal virksomhed til et stort brand, synonymt med italiensk-inspirerede madlavningssaucer og -pastaer.

Denne specifikke Pasta Bake-sauce fremstilles i Australien og bruger i videst muligt omfang lokalt producerede ingredienser, hvilket fremgår af 'Aus Made'-logoet på emballagen. Brandets rejse gennem virksomhedsejerskab har været omfattende; det har været en del af Simplot Australien-porteføljen i mange år. Simplot Australien er et datterselskab af J.R. Simplot Company, en gigantisk privat ejet mad- og agribusiness virksomhed baseret i USA.

I begyndelsen af 2025 erhvervede Pacific Equity Partners (PEP) Simplots australske fødevareproduktionsvirksomhed, herunder Leggo's brandet, og overførte ejerskabet til et private equity-firma baseret i Australien. Denne ændring styrker brandets stærke bånd til sit hjemmemarked, samtidig med at det opererer under en ny virksomhedstruktur, der er designet til at fremme regional vækst og innovation inden for holdbare fødevarer.