Bick's Mini Cornichons

Bick's er et grundlæggende canadisk mærke kendt for sit brede udvalg af syltede grøntsager, relish og specialkondimenter. Mærket blev oprindeligt grundlagt i Scarborough, Ontario, i 1951 af en lokal landbrugsfamilie, Bicks, som begyndte at syltede agurker i deres garage. I løbet af de sidste årtier voksede det til at blive det mest anerkendte syltede mærke i Canada, elsket for sin karakteristiske sprødhed og syrlige lage.

I dag ejes mærket af The J.M. Smucker Company, en amerikansk fødevaregigant med hovedsæde i Orrville, Ohio. Selvom Bick's bevarer sin stærke identitet som et canadisk mærke, har dets produktionsfodaftryk ændret sig. I 2011 lukkede Smucker's de resterende Bick's forarbejdningsanlæg i Canada og flyttede produktionen til forskellige steder, herunder USA og andre internationale steder, for at strømline forsyningskæderne. På trods af denne ændring i produktionen forbliver mærket en dominerende faktor på det canadiske marked, distribueret lokalt af Smucker Foods of Canada Corp.