Bauducco Vaffel

Bauducco er en globalt anerkendt brasiliansk mærke, der specialiserer sig i bagværk, mest berømt for sin Panettone og vaffel cookies. Mærket blev etableret i 1952 af Carlo Bauducco, en italiensk immigrant, der bragte traditionelle italienske bageopskrifter til São Paulo, Brasilien.

I dag forbliver Bauducco-mærket under det ultimative ejerskab af Pandurata Alimentos, moderselskabet grundlagt af Bauducco-familien. Selvom mærket har en betydelig international tilstedeværelse, herunder en stor produktionsfacilitet i Miami, Florida, for at betjene det nordamerikanske marked, er de fleste af deres kerneprodukter, der findes på forskellige markeder, primært produceret i Brasilien, hvor virksomheden opretholder sit største produktionscenter. Virksomheden er i øjeblikket en af de største producenter af bagværk i verden.