Drag de România Cașcaval Afumat

Drag de România er en private-label mærke udviklet af detailhandleren Carrefour specifikt til det rumænske marked. Dette produkt er en traditionel rumænsk røget ost, kendt som Cașcaval afumat, som produceres ved hjælp af naturlig bøgetræ-rygning som angivet af mærkningen 'fum natural din lemn de fag'. Produktet fremhæver sit lokale arv og har 'Lapte din România' (Mælk fra Rumænien) certificeringsmærket, der sikrer, at de primære råvarer kommer fra lokalområdet.

Mærket blev skabt for at promovere autentiske rumænske smage og støtte regionale producenter. Selvom selve mærket er en skabelse af Carrefours rumænske division, håndteres produktionen typisk af etablerede lokale mejeriprodusenter under kontrakt. Dette muliggør en kommerciel skala, der bringer traditionelle landsby-smage til moderne detailhylder, mens der opretholdes strenge kvalitetskontrolstandarder.

Ejerskabet af mærket tilhører Carrefour Group, en fransk multinational detailhandelsvirksomhed. Selvom produktet er dybt forankret i rumænsk gastronomisk kultur og produceret i Rumænien, kommer den ultimative virksomhedsovervågning og strategiske ledelse fra gruppens hovedkvarter i Frankrig. Dette partnerskab giver lokale rumænske landmænd og mejeriprodusenter mulighed for at nå en bredere kundebase gennem en stabil, velkendt detailplatform.