Rao's Homemade Tomatsauce med Basilikum

Rao's Homemade er et premium madbrand, der kan spores tilbage til den legendariske Rao's restaurant, som blev grundlagt i 1896 i East Harlem, New York. Brandet opnåede international berømmelse for sin forpligtelse til høj kvalitet og autentiske italienske opskrifter, specielt sine langsomt kogte pastasaucer, der ikke bruger kunstige ingredienser eller tilsat sukker.

Mens brandet har sin oprindelse i USA som en forlængelse af New York restaurantens kulinariske tradition, bliver saucerne primært fremstillet i Italien for at sikre brugen af autentiske italienske tomater og traditionelle produktionsmetoder. Denne 'Produkt af Italien'-status er en vigtig differentieringsfaktor i det premium detailmarked.

I de seneste år har brandet gennemgået betydelige virksomhedsoverdragelser. Oprindeligt blev det drevet af Rao's Specialty Foods, men blev opkøbt af Sovos Brands i 2017. I et stort branchetræk i 2024 opkøbte Campbell Soup Company Sovos Brands, hvilket bragte Rao's ind i sin omfattende portefølje af mad- og drikkeprodukter som en hjørnesten i sit premium måltidssegment.