Kalles Kaviar Original

Kalles Kaviar er et ikonisk svenskt fødevareprodukt, der består af mildt røget kremet torskrogn. Produktet blev lanceret i 1954 af virksomheden Abba Seafood og blev hurtigt en grundpille i svenske husstande, især serveret på knækbrød eller æg til morgenmad.

Produktet fremstilles berømt i Kungshamn, Sverige, i en fabrik bygget ind i granitbjergene. Marken er genkendelig over hele verden med sin blå tube, der har en blond dreng med et stykke brød toppet med rogn. I dag, på trods af sin dybe svenske arv, ejes mærket af den norske koncern Orkla, som opkøbte Abba Seafood i 1990'erne som en del af sin udvidelse i det nordiske fødevaremarked. Rognen, der anvendes i produktet, er MSC-certificeret, hvilket sikrer bæredygtige fiskeripraksis.