Bruggeman Instant Gær

Bruggeman er et historisk belgisk mærke, der specialiserer sig i produktion af gær. Mærket blev grundlagt i 1952 i Gent, Belgien, og er blevet et husstandsnavn for både professionelle bagere og hjemmebagere i hele Europa og internationalt.

Produktet vist er Bruggeman Instant Gær, som er fremstillet i Belgien af Algist Bruggeman. Siden 1988 har virksomheden været en del af den franske Lesaffre Group, verdens førende producent af gær og fermenteringsprodukter. Denne ejerskab sikrer, at mens mærket bevarer sin belgiske identitet og lokale produktionsfaciliteter i Gent, drager det fordel af det globale distributionsnetværk og forskningsmulighederne fra dets franske moderfirma.