Terre Exotique Vadouvan krydderiblanding

Terre Exotique er et premium gourmet krydderimærke grundlagt i 1998 af Erwann de Kerros. Inspireret af sine rejser og oplevelser, især på en peberplantage i Cameroun, etablerede de Kerros virksomheden for at finde og distribuere høj kvalitet, sjældne krydderier fra hele verden.

Mens de rå ingredienser – såsom de krydderier, der bruges i denne Indien-inspirerede Vadouvan karryblanding – erhverves internationalt fra deres oprindelsesregioner (i dette tilfælde Indien), finder den endelige behandling, blanding og pakning sted på virksomhedens faciliteter i Rochecorbon, Frankrig. Mærket forbliver privat ejet af den grundlæggende familie og opretholder sit fokus på håndværksmæssig kvalitet og kulinarisk ekscellence.