San Nicasio Patatas Fritas

San Nicasio Patatas Fritas er premium chips, der stammer fra Priego de Córdoba, Spanien. Skabt af mesterfrier Rafael del Rosal, har brandet opnået verdensomspændende anerkendelse for sin forpligtelse til ingredienser af høj kvalitet og traditionelle langsomtilberedningsmetoder. Chipsene er kendt for at være friturestegt udelukkende i ekstra jomfruolivenolie fra Almazaras de la Subbética, en prestigefyldt lokal kooperativ, og krydret med rosa Himalaya-salt.

Siden sin opstart har brandet etableret sig som et luksus-gourmetprodukt og vundet adskillige guldmedaljer fra Monde Selection kvalitetsinstituttet. Fremstillingen forbliver strengt kontrolleret og centraliseret i sin spanske facilitet for at sikre integriteten af den håndværksmæssige proces. Brandet ledes og ejes af Patatas Fritas San Nicasio, S.L., som fortsætter med at operere som en uafhængig enhed fokuseret på det høj-end gastronomiske marked.