Caber Havsalt

Caber er et historisk italiensk brand, der specialiserer sig i salte og krydderier, grundlagt i Bologna i 1968. Brandet er kendt for at introducere innovative produkter som iodiseret salt og urte krydderier til det italienske marked. Virksomheden får primært sit salt fra italienske havsalt-pander, hvilket opretholder en stærk forbindelse til lokal produktion og traditionel kvalitet.

I dag forbliver Caber en uafhængig familieejet enhed, der opererer under det formelle navn Caber S.r.l. Baseret i Cadriano di Granarolo dell'Emilia, styrer virksomheden hele produktionscyklussen fra sit italienske hovedkvarter. Det opretholder en betydelig tilstedeværelse i detail- og cateringsektorerne over hele Europa og fortsætter sin arv med at kombinere naturlig saltproduktion med moderne sundhedsbevidste fremskridt.