Zeus Street Greek

Zeus Street Greek er en moderne hurtig uformel restaurantkæde, der bygger bro mellem traditionel græsk gadekost og det moderne australske madlandskab. Brandet blev grundlagt af Costa Anastasiadis og Yianni Passaris med henblik på at levere høj kvalitet, autentiske hellenske smagsoplevelser ved hjælp af lokalt fremstillede australske ingredienser. Siden sin opstart er brandet vokset til et bemærkelsesværdigt franchise-netværk over hele Australien, kendt for sine signatur-pitas og 'Spartan' skåle.

Brandet er stolt australsk-ejet og drevet. Det understreger en 'farm-to-pita' filosofi, der sikrer, at størstedelen af forsyningskæden, herunder kød og frugt og grønt, er hentet fra lokale australske landmænd. Ejerskabet forbliver hos de oprindelige grundlæggere og private investorer, hvilket opretholder status som en uafhængig australsk hospitality-gruppe i stedet for en datterselskab af et globalt konglomerat. Denne lokale fokus hjælper brandet med at opretholde ensartethed og kvalitet på tværs af sine forskellige lokationer i New South Wales, Queensland og Western Australia.