McKenzie's bagning og madlavningsprodukter

McKenzie's er et af Australiens ældste og mest ikoniske madmærker, hvis arv kan spores tilbage til 1852, da det begyndte som en korn- og producenthandler i Melbourne. I over 170 år har det været en fast bestanddel i australske køkkener, kendt for sine højkvalitets bagepulvere, bi-carb soda, bælgfrugter og specialkorn.

Mærket har forblevet dybt forankret i australsk kultur, idet det har opretholdt en stærk produktionspræsens inden for landet, mens det ligeledes skaffer specifikke ingredienser globalt, hvor det er nødvendigt. Dets lang levetid kan tilskrives evnen til at udvikle sig fra en lille familievirksomhed til en stor national leverandør af tørvarer og specialingredienser.

I dag ejes McKenzie's af Ward McKenzie Pty Ltd. Selskabet fortsætter med at operere med fokus på traditionel kvalitet, samtidig med at det udvider sine produktlinjer for at imødekomme moderne kulinariske behov. Mærket forbliver privat ejet og repræsenterer et betydeligt stykke af Australiens lange historie inden for madproduktion.