Coldstream Brewery IPA

Coldstream Brewery er et australsk håndværksbryggeri, der blev etableret i 2007, beliggende ved indgangen til Yarra Valley i Coldstream, Victoria. Mærket er kendt for sit sortiment af konserveringsmiddelfrie øl og cider, ofte identificeret ved sit karakteristiske logo, der viser en mand, der ryster af kulde i vand, hvilket henviser til navnet 'Coldstream'.

Mens bryggeriet startede som en lille uafhængig operation, blev det erhvervet af den fremtrædende australske drikkevaregruppe, Asahi Beverages (via deres Carlton & United Breweries afdeling), i 2022. Produktionen foregår primært på deres dedikerede anlæg i Victoria, selvom integrationen med større bryggerinetværk sikrer bred distribution i hele Australien. I dag forbliver det en nøglespiller på den australske håndværksølscene under paraplyen af sit japanske moderselskab, Asahi Group Holdings.