Goodall's of Ireland Timian

Goodall's of Ireland er et arvemærke, der har været en fast bestanddel i irske køkkener siden 1933. Mærket er kendt for sit brede udvalg af urter, krydderier og bageingredienser og lægger vægt på traditionel kvalitet og lokal arv. Dette specifikke produkt, tørret timian, er pakket i deres karakteristiske grønne beholder, som er et almindeligt syn i husholdninger i Irland og Storbritannien.

Mens mærket bevarer sin irske identitet gennem navnet og den mangeårige historie, har ejerskabet af Goodall's skiftet gennem virksomhedsovertagelser. Det var tidligere under paraplyen af Shamrock Foods/Valeo Foods. I dag er det en del af Valeo Foods Group, et stort europæisk virksomhed inden for ambient food. Valeo Foods ejes selv af det globale investeringsfirma Bain Capital, som styrer mærkets internationale strategi, mens det vedligeholder dybe rødder i det irske fødevaremarked.