Knorr Kødbouillonterninger

Knorr er et globalt anerkendt madmærke, der stammer fra Tyskland i 1838. Carl Heinrich Knorr grundlagde virksomheden i Heilbronn og fokuserede oprindeligt på at tørre cikorie til kaffeindustrien. Mærket blev senere en pioner inden for dehydraterede grøntsager og krydderier, hvilket førte til skabelsen af de ikoniske bouillonterninger, vi kender i dag. Knorrs kødbouillon (Köttbuljong) er en grundpille i mange europæiske køkkener til krydring og som base for madlavning.

Fremstillingen af Knorr-produkter er fordelt på forskellige internationale steder for effektivt at betjene de lokale markeder. I Europa bliver mange bouillonprodukter fremstillet på anlæg beliggende i Italien eller andre regionale centre. Ejerskabet af mærket tilhører Unilever, et britisk multinationalt forbrugsvirksomhed, der erhvervede Knorr i 2000 gennem sit køb af Bestfoods. Unilever fortsætter med at administrere Knorr som et af sine førende 'milliard-euro' mærker globalt.