Vivera kødsubstitutter

Vivera er en pioner inden for det europæiske plantebaserede fødevaremarked og blev grundlagt i 1990 i Nederlandene. Oprindeligt fokuseret på vegetariske produkter, har mærket udviklet sig til at blive en førende producent af veganske alternativer, herunder deres berømte plantebaserede steaks og kyllingestykker. Mærket er kendt for sin forpligtelse til bæredygtighed og diætets sundhed.

I 2021 blev mærket opkøbt af kødforarbejdningsgiganten JBS S.A. gennem deres datterselskab Pilgrim's Pride. Dette opkøb var en del af en strategisk ændring fra JBS for at diversificere sin proteinportefølje til det plantebaserede segment. På trods af at være ejet af et globalt konglomerat, fortsætter Vivera med at fokusere sin produktion i Nederlandene, hvilket opretholder sin oprindelige ekspertise og høje kvalitetsstandarder inden for plantebaseret fødestedeknologi. Denne globale støtte har gjort det muligt for Vivera at udvide sin distribution betydeligt på tværs af europæiske og internationale markeder.