Kühne Piccalilli

Kühne Piccalilli er et klassisk sødt og surt grøntsagskrydderi, der bruges til at tilsætte smag til snacks, sandwiches og varme retter. Marken har en rig arv, der går tilbage til 1722, da Johann Daniel Epinius grundlagde en lille destilleri i Berlin, som senere blev erhvervet af Kühne-familien. Denne lange historie gør det til en af de ældste madmærker i Tyskland.

I dag ejes mærket af Carl Kühne KG, et familieejet selskab med hovedkvarter i Hamburg. De fleste af deres produkter, herunder deres signaturpickles og saucer, produceres primært i Tyskland på forskellige produktionssteder såsom Straelen og Hagenow, selvom de også har internationale produktionsanlæg for at betjene det europæiske og nordamerikanske marked. Mærket forbliver privat ejet af Kühne-familien, hvilket sikrer uafhængig ejerskab i over 10 generationer.