Sammontana BIS! Pistacchio isvafler

Sammontana BIS! er en luksus isvaffel bestående af pistacchio-smagfuld gelato gemt mellem to kiks og delvist dyppet i et pistacchio-belægning. Brandet Sammontana er et klassisk italiensk navn inden for frosne desserter, kendt for sit ikoniske 'smilende ansigt' logo.

Oprindeligt grundlagt i Empoli, Toscana, forbliver Sammontana en af de største og mest betydningsfulde italiensk ejede isproducenter. I modsætning til mange konkurrenter, der er blevet opkøbt af multinationale selskaber, er Sammontana stadig primært kontrolleret af den grundlæggende Bagnoli-familie. Produktionen er koncentreret i Italien, specifikt ved deres historiske faciliteter i Empoli og Verona, hvilket sikrer, at produktet bevarer sit autentiske italienske arv og kvalitetsstandarder. I 2024 indgik virksomheden et strategisk partnerskab med Investindustrial for yderligere at udvide sin internationale tilstedeværelse, samtidig med at den bevarer sine italienske rødder.