Monastère Double klosterøl

Monastère er et mærke af traditionel klosterøl, der er dybt forankret i den franske bryggeriarv. Den brygges efter autentiske opskrifter inspireret af traditionerne fra Wisques-klosteret i Frankrig. Det viste produkt er 'Double'-varianten, der er kendetegnet ved sin gyldne glød og komplekse smagsprofil med noter af vanilje og nelliker.

Mærket ejes og produceres i dag af United Dutch Breweries, en virksomhed med en lang historie på det globale ølmarked. Selvom mærket henter sin spirituelle og stilistiske inspiration fra franske klostertraditioner, administreres produktionen af dette internationale konglomerat, som specialiserer sig i historiske ølmærker. Denne specifikke øl brygges i Frankrig for at bevare sin autentiske 'Bière d'Abbaye' status.