Homann Snack Sauce

Homann er et velkendt tysk mærke, der specialiserer sig i kolde delikatesser, salater og snacksaucer. Grundlagt i det 19. århundrede i Dissen, blev det en hjørnesten i det tyske delikatessemarked. Produktionen af disse saucer finder primært sted i Tyskland, især på deres fabrikker i Bad Essen, som angivet på emballagelabels.

Hvad angår ejerskab, har mærket gennemgået betydelige ændringer. I mange år var det en del af Müller-gruppen (Unternehmensgruppe Theo Müller). Men i et stort strategisk skift omkring 2022-2023 solgte Müller-gruppen store dele af Homann Feinkost-forretningen, herunder snacksauce- og dressingafdelingerne, til det hollandske firma Signature Foods. Følgelig er mærket nu under paraplyen af en hollandsk fødevaregruppe, mens det opretholder sin stærke produktions- og markedsbevidsthed i Tyskland.