Auchan Lombos Pescada-do-cabo

Auchans frosne fiskeprodukter er en del af brandets omfattende private label-linje, der specifikt retter sig mod de portugisiske og europæiske markeder. Dette specifikke produkt, 'Lombos Pescada-do-cabo' (Cape Hake Filetter), fokuserer på bekvemmelighed og kvalitet til hjemmelavet madlavning og tilbyder fileter uden skind, der er klar til tilberedning. Brandet, Auchan, har en dybt forankret historie i Frankrig, da det blev grundlagt i 1961 af Gérard Mulliez. Gennem årtierne har det udvidet sig globalt og er blevet en fast bestanddel i europæisk detailhandel.

Produktion af disse private label fiskeprodukter finder ofte sted i de regioner, hvor de sælges, for at sikre friskhed og logistisk effektivitet; i dette tilfælde er produktionen typisk centreret i Portugal eller nærliggende forarbejdningscentre. Det endelige ejerskab forbliver hos Association Familiale Mulliez (AFM), som har base i Frankrig og er en gruppe, der opretholder en stor portefølje inden for detail- og boligforbedringssektorerne. Denne struktur gør det muligt for Auchan at opretholde konkurrencedygtige priser samtidig med, at de overholder de indkøbs- og kvalitetsstandarder, der forventes af en større international hypermarkeds kæde.