HAK Rødkål med Æblestykker

HAK er et anerkendt hollandsk mærke, der specialiserer sig i konserverede grøntsager og frugter, berømt for sine karakteristiske glasbeholdere. Mærket blev grundlagt i 1952 af Hak-familien i Giessen, Nordbrabant, og har opbygget sit ry på princippet om at levere grøntsager af høj kvalitet, der høstes lokalt. 'Rødkål med Æblestykker' er en klassisk europæisk tilbehør lavet efter traditionelle opskrifter.

Historisk set har HAK været en familieejet virksomhed, men gennemgik en betydelig ejerskabsændring for at sikre sin vækst på det konkurrenceprægede europæiske marked. I 2021 blev mærket en del af KDV NV, en strategisk beslutning fra den russiske fødevaregruppe (KDV Group) for at udvide sin internationale tilstedeværelse. På trods af den globale ejerskabsstruktur forbliver HAK dybt forankret i sin hollandske arv, idet man opretholder de primære produktionsfaciliteter i Nederlandene og skaffer størstedelen af ingredienserne fra en lille radius omkring sine fabrikker for at sikre friskhed og bæredygtighed.