illy Moka malet kaffe

illy er et verdensberømt italiensk kaffemærke, der specialiserer sig i produktionen af espresso og kvalitetskaffeblandinger. Mærket blev grundlagt i 1933 af Francesco Illy i Trieste og forbliver et ikonisk symbol på den italienske kaffekultur, berømt for sin unikke 100% Arabica-blanding og sine karakteristiske tryksatte metaldåser, som bevarer friskheden.

Virksomheden produceres stadig primært i Trieste, Italien, med strenge kvalitetskontroller over indkøb og risteprocesser. illycaffè S.p.A. forbliver en familieejet virksomhed, selvom den tidligere har set investeringer fra internationale private equity-firmaer som JAB Holdings partnere; familien bevarer dog den endelige kontrol. Virksomheden fejres for sit engagement i bæredygtighed og direkte handel med kaffedyrkere verden over.