Santa Maria Timjan

Santa Maria er et velkendt fødevaremærke i de nordiske og baltiske regioner, specialiseret i krydderier, krydderiblandinger og etniske madkoncepter. Brandet blev grundlagt i 1911 som Nordfalks, en kryddeributik i Göteborg, Sverige, som med tiden voksede til en stor industriel aktør.

I 2001 blev virksomheden omdøbt til Santa Maria AB og har siden udvidet sin rækkevidde i hele Europa. I dag ejes brandet af Paulig Group, en finsk familieejet fødevare- og drikkevarevirksomhed med hovedkvarter i Helsinki. Selvom Santa Maria har sine rødder og et stort produktionsanlæg i Mölndal i Sverige, foregår en betydelig del af krydderiproduktionen og pakningen i øjeblikket i Saue, Estland, for at betjene det internationale marked.