ARCHE Tamari sojasauce

ARCHE Tamari er en kvalitetssojasauce uden gluten, der er produceret ved hjælp af traditionelle japanske metoder. Den er naturligt fermenteret og lavet af soja, hvilket giver en robust, fyldig smag. Brandet ARCHE blev grundlagt i Tyskland i 1985 af Stefan Hallermann med den mission at bringe traditionelle asiatiske makrobiotiske fødevarer til det europæiske marked med fokus på økologisk kvalitet. Selvom produktet sælges og distribueres af ARCHE Naturprodukte GmbH med base i Hilden, Tyskland, finder den autentiske produktion sted i Japan for at sikre, at de traditionelle fermenteringsstandarder overholdes. Virksomheden forbliver en uafhængig tysk enhed, der fokuserer på naturlige og økologiske specialfødevarer.