Entrepinares Queso de Mezcla Madurado

Entrepinares er et anerkendt spansk mejerimærke, der primært er kendt for sin omfattende produktion af ost. Siden sin grundlæggelse i 1984 af Manuel Vázquez Gimón er virksomheden vokset til at blive den største ostefabrikant i Spanien. Det er en strategisk mellemleverandør for Mercadona, den førende spanske supermarkedskæde, hvilket forklarer den høje synlighed af deres produkter i hele landet.

Produktionen er centreret i flere fabrikker i Spanien, især i Valladolid, Madrid, Galicia og Castilla-La Mancha. Dette særlige produkt er en 'Queso de Mezcla Madurado' (Modnet Blandet Ost), der typisk er lavet af en blanding af komælk, gedemælk og fåremælk produceret i lokale spanske regioner. Mærket forbliver under ejerskab af den oprindelige grundlæggende familie gennem virksomheden Queserías Entrepinares, S.A.U.