Soubry Fuldkorn Capellini

Soubry er Belgiens førende pastamærke med en historie, der går tilbage til 1921, da det blev grundlagt af Joseph Soubry i Roeselare. Virksomheden startede oprindeligt som en facility til tørring af cikorie, før den overgik til pastaproduktion, hvor den til sidst blev markedsleder i Benelux-regionen.

I dag forbliver Soubry en familieejet virksomhed, i modsætning til mange andre fødevaremærker, der er blevet opkøbt af store globale konglomerater. Det fungerer som en vertikalt integreret virksomhed, hvilket betyder, at de styrer hele produktionskæden fra melmaling til den endelige emballage af forskellige pastatyper, herunder klassisk, fuldkorn og speltmuligheder. Al produktion foregår primært på deres historiske sted og specialiserede faciliteter i Roeselare, Belgien.