Maza Hoemoes zongedroogde tomaat

Maza Hoemoes (Hummus) med soltørrede tomater er en fremtrædende middelhavsinspireret dip, der stammer fra Holland. Maza mærket blev grundlagt af den israelsk fødte Mazal og Rowy de Jager, som begyndte at dele deres traditionelle mellemøstlige opskrifter med et hollandsk publikum. Mærket er kendt for at bringe autentiske smage som falafel og forskellige hummusblandinger til vestlige europæiske supermarkeder.

Produktet fremstilles primært i Zaandam, Holland, hvor den familieejede virksomhed Maza Mediterranean Delicacies driver sine produktionsfaciliteter. Mærket har forblevet under ejerskab af den grundlæggende familie gennem deres virksomhed, Maza B.V., hvilket sikrer fokus på traditionelle tilberedningsmetoder og ingredienser af høj kvalitet. Gennem årene er det blevet et fast indslag i hollandsk detailhandel og har udvidet sin tilstedeværelse internationalt, specifikt inden for det veganske og vegetariske fødevaresegment.