Callipo Tonno a pinne gialle i økologisk ekstra jomfru olivenolie

Callipo er et historisk italiensk mærke, der specialiserer sig i tun og skaldyr af høj kvalitet. Mærket blev grundlagt i 1913 af Giacinto Callipo i Pizzo, Calabria, og det var det første firma i Italien, der konservede Middelhavstun. Virksomheden er kendt for at bevare traditionelle forarbejdningsmetoder, såsom dampkogning og håndpacking af tunfileter i glasbøtter for at bevare fiskens integritet og smag.

I dag er mærket stadig under ledelse af Callipo-familien, som repræsenterer et fremragende eksempel på 'Made in Italy' excellence. Mens de skaffer højkvalitets gulfin tun fra forskellige oceaner, er hele udvælgelsen, rengøringen og dåseprocessen samlet på deres produktionsanlæg i Maierato, Italien. Det specifikke produkt, der vises, indeholder økologisk ekstra jomfru olivenolie, hvilket er i tråd med moderne forbrugerkrav til bæredygtige og naturlige ingredienser.