Ponti Glassa all'Aceto Balsamico di Modena I.G.P.

Ponti er et prestigefyldt italiensk mærke med en arv, der går tilbage til 1787, da Ponti-familien først begyndte deres forretning i Ghemme, Italien. Specialiseret i eddiker og grøntsagskonserveringer er mærket vokset til at blive en markedsleder i Italien og et anerkendt navn globalt.

Det viste produkt er en Balsamico Glasur (Glassa), som er tyk, sød og syrlig, fremstillet ved hjælp af ægte Balsamico Eddike fra Modena I.G.P. Fremstillingen finder sted i Italien, specifikt i regionerne Emilia-Romagna og Piemonte, under strenge kvalitetsstandarder. Selv i dag forbliver virksomheden under kontrol af Ponti-familien, hvilket opretholder dens status som en typisk italiensk familieejet virksomhed.