Bohlsener Mühle Snäckebrot Chia & Flax Seed

Bohlsener Mühle er et traditionelt økologisk mølle- og bageri beliggende i Bohlsen, Niedersachsen, Tyskland. Brandet er velkendt for sit engagement i økologisk landbrug og regional sourcing, og overholder ofte strenge Bioland-standarder. Dette specifikke produkt, Snäckebrot, er et tyndt, sprødt snackbrød lavet med økologiske korn og frø som chia og hørfrø.

Brandet har været uafhængigt ejet af Lütje-familien i generationer og har dermed opretholdt sin status som en mellemstor virksomhed, der fokuserer på bæredygtig fødevareproduktion. De driver deres egne vanddrevne mølle på det historiske sted og sikrer, at forsyningskæden forbliver gennemsigtig og dybt forankret i tysk økologisk landbrug.