Larsen Sardellen Creme

Larsen Sardellen Creme er en populær ansjosbaseret spread, der er bredt tilgængelig i tyske og nordiske supermarkeder. Brandet, Larsen Danish Seafood, har sine rødder i Danmark, hvor det har opbygget et ry for højkvalitets konserverede og tuberede fiskeprodukter baseret på traditionelle skandinaviske opskrifter.

Produktet fremstilles i Danmark ved hjælp af nordiske bearbejdningsteknikker for at skabe en velsmagende, saltet pasta, som ofte bruges som pålæg eller smagsforstærker i forskellige retter. I de senere år er ejerskabet af brandet blevet overført for at give det en bredere international rækkevidde. Det ejes i øjeblikket af den tyske fødevaregruppe Gottfried Friedrichs, som selv er en del af den bredere ledelsesstruktur af skandinaviske eller europæiske fiskevirksomheder efter flere opkøb i fiskesektoren.