E. Wedel Ptasie Mleczko Vanilje

Ptasie Mleczko er et legendarisk polsk konfektprodukt, der består af bløde mælkesoufflé eller skumfiduslignende fyld dækket af et tyndt lag chokolade. Brandet E. Wedel, der oversættes til 'Fuglemælk', blev opfundet af Jan Wedel i 1936 og er siden blevet en af Polens mest genkendelige kulturelle eksporter inden for slik.

Produktet fremstilles primært i Polen på Wedel-fabrikken i Warszawa. På trods af sine dybe polske rødder og historie, der afspejler landets industrielle arv, har brandet gennem årtierne set forskellige internationale ejere. Efter privatiseringen af statsejede virksomheder og flere virksomhedsovertagelser, er det nu en del af en global konfektportefølje.

Siden 2010 har E. Wedel-brandet og dets produktionsfaciliteter været ejet af Lotte Group, et kæmpemæssigt multinationalt konglomerat. Dette ejerskab giver brandet omfattende distributionsnetværk, selvom produktionen forbliver centreret i dets historiske hjemland for at opretholde den autentiske smag og kvalitet, der er forbundet med Wedel-navnet.