Chapel Hill The Parson McLaren Vale Shiraz

Chapel Hill er et anerkendt vineri beliggende i McLaren Vale-regionen i South Australien. Brandet tager sit navn fra den historiske jernstenskapel, der blev bygget i 1865, og som nu fungerer som vinproducentens lager. Siden begyndelsen af 1970'erne har vineriet opnået et ry for at producere premium vine, der afspejler det unikke terroir i regionen.

Druerne til 'The Parson' Shiraz dyrkes og behandles inden for Australien, med særlig fokus på McLaren Vales maritime klima. Brandet har gennemgået forskellige ejerstrukturer gennem årtierne og er gået fra at være en lille boutique-virksomhed til at blive et globalt anerkendt mærke.

I øjeblikket er Chapel Hill en del af Endeavour Group Limited, en australsk hospitality- og spiritusgigant. Endeavour Group blev spaltet fra Woolworths Group i 2021 og har ansvaret for en stor portefølje af detailbrands og produktionsfaciliteter, hvilket sikrer, at Chapel Hill opretholder sin arv som en klassisk australsk vinproducent, mens de drager fordel af et storskala distributionsnetværk.