Jovial Einkorn Cookies

Jovial Einkorn Cookies er en specialsnack lavet med einkorn, en gammel variant af primitiv hvede. Marken blev grundlagt af Carla og Rodolfi, som opdagede, at einkorn var et levedygtigt alternativ til deres datters glutenfølsomhed. Produktet fremstilles i Italien og opretholder integriteten af traditionelle landbrugs- og bagemetoder.

I dag er mærket en del af en større portefølje med fokus på sundhed. Jovial Foods, Inc. arbejder med fokus på økologiske, non-GMO og arvgryn. I 2021 blev virksomheden opkøbt for at danne del af en førende platform inden for sundhed og velvære, hvilket sikrer den fortsatte produktion af højkvalitets produkter med gamle kornsorter til et globalt marked.