Mutti Passata al Basilico

Mutti er et fremtrædende italiensk mærke, der specialiserer sig i tomatbaserede produkter, grundlagt af Marcellino og Callisto Mutti i 1899 i Montechiarugolo, Parma. Virksomheden er kendt for sin forpligtelse til kun at bruge 100% italienske tomater høstet ved optimal modenhed, hvilket sikrer en høj kvalitet, levende og naturlig smagsprofil. Deres 'Passata al Basilico' er en fint siet tomatpuré, der er infunderet med frisk basilikum, typisk for traditionelle italienske kulinariske standarder.

I modsætning til mange globale fødevaremærker, der er blevet købt op af store multinationale konglomerater, forbliver Mutti et familieejet og privat selskab. Det ledes i øjeblikket af Francesco Mutti, den fjerde generation af denne grundlæggende familie. Brandets produktion centrum ligger i 'Food Valley' i Emilia-Romagna, Italien, hvor der opretholdes strenge kvalitetskontroller over hele forsyningskæden, og der samarbejdes direkte med lokale landmænd.