Schamel Alpensahne Bayerischer Meerrettich

Schamel er et velkendt tysk mærke, der specialiserer sig i produkter med peberrod. Grundlagt i Baiersdorf, Bayern, i 1846 af Johann Jakob Schamel, er det anerkendt som den ældste peberrodfabrik i Bayern. Mærket er dybt forankret i den franske tradition for peberrodsdyrkning.

Produktet vist er 'Alpensahne' (Alpinsk Fløde) peberrod, som fremhæver dets regionale bayerske arv. Fremstillingsprocessen sker primært i Tyskland, specifikt i Baiersdorf-regionen, hvor virksomheden opretholder sine langvarige produktionsfaciliteter. Mærket forbliver en uafhængig familieejet virksomhed, der nu drives af sjette generation af Schamel-familien, hvilket sikrer, at de traditionelle metoder og kvalitetsstandarder bevares for fremtiden.